高原で育った香り高い緑茶をベースにハーブをブレンドしたオリジナルティー。
蕎麦とヴェルヴェーヌの香りを緑茶に調和させた、鹿児島県出水市をイメージしたハーブブレンドとのことです。
リラックスしたいときにおすすめです。

- 詳細情報 -
栽培地域 ： 緑茶 鹿児島県、韃靼そば 北海道、レモンバーベナ トルコ
肥培管理 ： 無農薬・有機栽培（ハーブ、緑茶いずれも）
製造者 ： 緑茶 田中千皓　
品種 ： 実生ざいらい 　
茶種 ： ハーブブレンド
ブレンダー ： 川村洋太

- お茶の特徴 -
フレーバードティーとは、お茶の香り以外のものをお茶にまとわせたものを指し、代表的なものはアールグレイ、ジャスミン茶などがあります。フレーバーの付け方には種類があって、石油系の香料を着香するタイプ、天然精油を着香するタイプ、生花やハーブなどをブレンドして着香するタイプなどがあります。お茶以外の香りが付いたものは、料理やお菓子など様々なシーンで活用できる汎用的な選手です。お茶自体の品質や香気、特質性を重要視しないので、単体では商品として棚に置けないものでも着香することで活用できるので、製造者にとっても、消費者にとっても「便利なアイテム」と言えます。

- 茶ノ花さんより -
このお茶は、私たちが拠点にしている鹿児島県出水市をイメージしたお茶になります。出水市はお茶と蕎麦と柑橘がよく採れます。蕎麦に至っては、収穫祭として「中の市」という鹿児島3大祭りに数えられるほど、大きなお祭りがあります。高原で爽やかに育った緑茶に、出水らしいものを合わせてお茶を作りたいなと思ったのがきっかけで、オリジナルのブレンドをしました。蕎麦も普通の蕎麦ではなく、北海道産の韃靼そばを使用していますので、ルチンもたくさん接種できます。出水という風土はどんなところなのだろう。懐かしい蕎麦の香りと爽やかなシトラスの香り、すっと抜ける緑茶の余韻とともに出水という風土をお楽しみいただけたらと思います。

また、お茶とハーブの割合は袋に入れるときに計算していますが、実際に皆様がお茶を飲むときに袋から茶葉を取り出す時、その割合は変化していると思います。蕎麦とレモンバーベナは香りが強いため、ある程度香りは全体に馴染んでいるのですが、毎回ほんの少し違う香味のバランスになっていると思います。これはわざとそうしています。人間は慣れる生き物で、リピートしていくと以前感じていた刺激を感じなくなり新鮮さがなくなります。毎回同じ味わいと香りのお茶は飽きます。「飲むたびにほんの少し違う」茶ノ花はそういった遊び心も皆様にお届けしたいと思っております。

＊＊ 注意書き ＊＊
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