Humme

2022/02/19 18:03

パンについて



Q. パンの賞味期限を教えてください


パンの種類や大きさ、環境にもよりますが、概ね下記としています。


冬期

焼成日より
・常温で1週間程度
・冷蔵庫で2週間程度
・冷凍庫で1ヶ月程度


夏期
焼成日より
・常温で2日程度
・冷蔵庫で1週間程度
・冷凍庫で1ヶ月程度


あくまでもこちらの日持ち期間は目安です。
お住まいの地域、お部屋の環境や冷蔵庫の使用頻度などにも左右されます。


Q. パンの保管方法を教えてください


■冷蔵庫の場合
スライスせず、塊のままラップで包み、密封袋に入れてください。
スライスしますと水分が飛び、劣化も早まります。
食べる際はトースターなどで温めてお召し上がりください。
乾燥している場合は、1〜2回霧吹きしてから温めると、ふっくらとした食感が戻ります。


■冷凍庫の場合
食べるサイズにスライスし、一つ一つラップに包んで密封袋に入れてください。
食べる際は常温で解凍し、トースターなどで温めてお召し上がりください。

保管中にビニール内に結露が発生した場合は、キッチンペーパーなどで拭いていただくとより長持ちします。


なお、調理の際、パンに素手で触るとそこから痛む場合があります。
切り分けは手袋やクロスなどで押さえながら、パンに直接触らないことを心がけてください。

特に常温、冷蔵での保管はお気をつけください。


ネットショップについて



Q. ネットショップがいつも売り切れです


不定期でオープンしているため、売り切れとなっている場合が多いです。
オープンするときはインスタグラムにて告知します。
また、BASE のアプリでフォローしていただけると、オープン時、商品が追加された際に気づきやすいです。

ぜひご利用ください。


Q. ネットでの購入時、受け取り日や時間の指定は可能ですか?


お受け取り日の指定はできません。
商品にもよりますが、ご購入いただいてから1ヶ月以内の発送となります。
また、発送の予告は基本的に行っておりません。
商品ごとの注意書きに発送目安を記載しております。
ご確認のうえ、ご購入をお願い致します。


お受け取り時間のご指定は承っております。
ご購入時、備考欄にご希望の時間帯をご記入ください。
発送は佐川急便。時間帯は下記のとおりです。


・午前中
・12-14時
・14-16時
・16-18時
・18-20時
・19-21時


Q. 領収書を発行してください


手書き領収書の発行は行っておりません。
クレジットカードの明細書、コンビニでお支払いのお控えが、領収書と同等の証明書として利用頂けますのでご利用ください。


Q. 定期便が購入できません。


Web からのみの注文可能です。

アプリ(Pay ID)では購入できません。


Q. パンの解凍後、再冷凍はできますか。


パサついてしまうので、あまりおすすめできません。

カンパーニュなどの大きいパンは、カットしたうえで発送も可能です。

1/4にカットして欲しいなど、ご要望ください。


実店舗について



Q. いつオープンしていますか?


営業日カレンダーをご確認ください。
ホームページのトップよりリンクしています。


Q. 取り置きはできますか?


当日のお取り置きは承っておりません。
事前のご予約は、スマホアプリ sacri より受け付けております。


事前予約は営業日の2日前で締め切りますので、ご注意ください。
予約の受け付け開始はインスタグラムで告知します。
締め切り前であっても売り切れてしまう場合もございますので、ご了承ください。


Q. sacri での予約の仕方がわかりません


インスタグラムのプロフィールより、ストーリーのハイライト「ご予約について」の動画をご確認ください。事前予約の方法をまとめております。
ご予約の注意点も記載しておりますので、ご一読ください。


Q. 予約はクレジット決済のみですか?


はい、クレジットカードのみです。
アプリのインストール後、クレジットカードのご登録をお願い致します。


Q. 店舗の場所がわかりません


住所はこちらです。
鹿児島県出水市高尾野町大久保4726-1


Google Maps がわかりやすいです。


Q. キャッシュレス決済は対応していますか?


PayPay と現金のみご利用可能です。


Q. 大量にパンを購入したいのですが


パンの大量注文は承っておりません。
ただし、スコーンとカヌレは営業日以外であれば可能です。
下記をご確認のうえ、ご了承いただけましたらご連絡ください。

・スコーン、またはカヌレの大量注文は、どちらも10個以上ご購入の場合に限ります
・お受け渡しは店舗のみです
・お支払いは PayPay、または現金です
・材料の都合上、受け取り希望日の一週間以上前までにご連絡ください
・日時によっては難しい場合もございます。まずはお問い合わせいただけますよう、よろしくお願いいたします。


Q. 一升パンはやっていますか?


はい、承っております。下記をご確認ください。

・受け取り希望日の一ヶ月前にはお知らせください。
・価格は 3240円です。
・デザインはご希望あれば可能な範囲で承りますが、凝ったものは難しいです。多いのは、お名前、HAPPY BIRTHDAY、かわいい動物の顔、などです。お名前だけ、文字だけ、シンプルにクープだけも可能です。
・店舗での受け渡しのみです。
・デザインは崩れやすいです。お持ち帰りの際や、お子様に背負わせる際に崩れる可能性がございますが、ご了承ください。


なお、パンは焼成前が約一升(1.8kg)の大きなカンパーニュです。材料は、小麦、小麦と水で起こした酵母、塩、水のみです。
小麦はオーガニックのものを使用しております。
全てお召し上がりいただけます。
食べ切るのが難しい場合は冷凍も可能です。
スライスし、個々にラップしていただき冷凍してください。
自然解凍後、トースターやオーブン、レンジなどで温めてお召し上がりください。


Q. 卸販売は行っていますか?


内容、頻度次第になります。
まずはお問い合わせをお願い致します。


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その他、ご質問やお問い合わせはお気軽にどうぞ。
どうぞよろしくお願いいたします。
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